タカツ酒店
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のんべえのひとりごと
伝心(でんしん)「稲」純米生酒


奥越前でのみ栽培され、年間僅か2,000俵程度しか栽培されていない希少な酒米「越の雫」を全量使用。
定番酒「稲」の季節・数量限定の生酒バージョンです。
720ml・1.8L各6本限定!! 売り切れ御免!!

一本義久保本店(福井・勝山)
伝心(でんしん)「稲」純米生酒
720ml 1,350円+税 1.8L 2,700円+税
【使用米】越の雫65%、
【酒度】―【酸度】―【酵母】―【アル】15度台
たわわに実った稲穂がやさしく風にそよぐ風景を想像させるような、「ふんわりと優しく、なめらかな口あたり、ふくよかな味わい」の
お酒です。

【2019.06.16 Sunday 15:18comments(0) | -
甲子(きのえね)「別誂え」純米吟醸生原酒


人気爆発!! 飛ぶ鳥を落とす勢い「甲子(きのえね)」!!
関西限定特別企画酒です。
720ml・1.8L各24本限り、売り切れ御免です。
飯沼本家(千葉・酒々井)
甲子(きのえね)「別誂え」純米吟醸生原酒
720ml 1,500円+税 1.8L 2,900円+税
【使用米】山田錦50%・五百万石55%
【日本酒度】−5.8【酸度】1.7
【酵母】協会1801号【アルコール】16度
フルーティな吟醸香と柔らかな甘味を心地良いガス感が引き締める。
良く出来たお酒です(^^)

【2019.06.15 Saturday 22:16comments(0) | -
遊穂(ゆうほ) 玉栄 生もと純米生酒30BY


今年も出来ました!!「美穂の遊穂」!!
設計から上槽まで全て蔵元「藤田美穂さん」が仕込んだお酒です。
通称「美穂の遊穂」!!
テーマは「優しさの中に一筋縄ではいかない意思のある女性」。
いつもの遊穂との違いを是非、お楽しみください。
720ml・1.8L各12本限定入荷!! 売り切れ御免です。

御祖(みおや)酒造(石川・中能登)
遊穂(ゆうほ) 玉栄 生もと純米生酒30BY
720ml 1,436円+税 1.8L 2,871円+税
【使用米】滋賀県安曇川「清水農家」産玉栄60%
【日本酒度】+3.9 【酸度】2.0
【酵母】熊本酵母【アルコール】16.9度
穏やかな香り、後切れの良いキレイな酸と旨味。
例年より軽め仕上げの辛口食中酒です。

【2019.06.14 Friday 21:52comments(0) | -
笑四季(えみしき) マスターピース2019 純米大吟醸


笑四季最高峰!!フラッグシップ!!
「マスターピース」は、各種コンペへの出品酒、自己研鑚を
目的とし、会心の出来の時のみ出荷となるシリーズです。
 ご案内の商品は協会10号単独使用、ぶどうや青草のような
みずみずしい穏やかで気品ある香りとより複雑で凝縮された
玄妙な味わいを追求しております。
当社のフラッグシップともいうべき商品です。
是非、ご賞味ください。(笑四季酒造 竹島さんよりの案内文)

笑四季酒造(滋賀・水口)
笑四季(えみしき) マスターピース2019 純米大吟醸
720ml 2,500円+税 1.8L 5,000円+税
【使用米】山田錦50%
【酒度】−5.0【酸度】1.5
【酵母】協会1001号酵母【アル】16度
瑞々しい果実の気品のある香り、甘味と酸味のバランスが良く、
繊細でキレイな酒質です。

【2019.06.11 Tuesday 10:56comments(0) | -
雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山田穂 純米吟醸生原酒


今年、NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」で、
高橋藤一杜氏が紹介されて以来、
なかなか入荷しなくなった「雪の茅舎」(T_T)久々の入荷です。
720ml 12本・1.8L 6本、限定入荷です。

齋彌酒造店(秋田・由利本荘市)
雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山田穂 純米吟醸生原酒
720ml 1,900円+税 1.8L 3,800円+税
【使用米】山田穂55%
【日本酒度】+3.5【酸度】1.5
【酵母】自社酵母【アル】16度
穏やかな吟醸香、柔らかくふくよかな旨味を軽くキレイな酸が
キュッと引き締めます。さすが!!

【2019.06.09 Sunday 10:35comments(0) | -
6月16日(日)は、父の日
6月16日(日)は、父の日です。
とびっきりのお酒で感謝の気持ちを伝えましょう🍶


【2019.06.08 Saturday 21:27comments(0) | -
琵琶の長寿「真夏の新酒搾りたて」純米吟醸 活性にごり酒


「夏に、搾りたての新酒のようなフレッシュなにごり酒を、
飲んでもらいたい・・・」 蔵元さんのそんな思いから
このお酒は誕生しました。
そこで、夏にお酒を仕込むために、蔵の冷蔵庫の中に小さなタンクを持ち込み、超小仕込みでお酒を仕込まれました。
720mlのみ12本限定入荷!! 売り切れ御免です。

池本酒造(滋賀・高島)
琵琶の長寿「真夏の新酒搾りたて」純米吟醸 活性にごり酒
720ml 1,500円+税
【精米歩合】60%【アルコール】15度
プチプチ・シュワシュワの口当たり、琵琶の長寿のにごり酒らしい、しっかりとコクのあるクリーミーな味わいです。
※ガス抜きの穴の開いていない栓の為、
 開栓には十分ご注意ください。
【2019.06.07 Friday 21:22comments(0) | -
喜楽長 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 限定品


平成30酒造年度・全国新酒鑑評会にて
金賞を受賞したお酒です。
喜多酒造さんは、5年連続・通算19回目の金賞受賞!!凄い!!

喜多酒造(滋賀・東近江)
喜楽長 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 限定品
720ml箱入 3,900円+税
【使用米】山田錦 【精米歩合】40%
【日本酒度】+4.2 【酸度】1.1
【酵母】自家酵母【アルコール】17度
四家裕(しやけゆたか)杜氏をはじめ、
蔵人が丹精込めて醸し出した入魂の一滴。
なめらかな舌触りと柔らかな旨味、
気品溢れる味わいをお楽しみ下さい。



【2019.06.06 Thursday 22:07comments(0) | -
神開(しんかい) 吟六ひしゃく酒 純米生原酒


「生キ抜ケ 道暗クトモ 悪シクトモ」
槽口から流れ出るお酒をひしゃくで
1本1本手汲みした贅沢なお酒です。
720ml 12本・1.8L 6本、限定入荷です。

藤本酒造(滋賀・水口)
神開(しんかい) 吟六ひしゃく酒 純米生原酒
720ml 1,300円+税 1.8L 2,600円+税
【使用米】吟吹雪60%【酒度】+1.0【酸度】1.7
【酵母】6号酵母【アルコール】17度
ひしゃく取りならではのフレッシュな香りとピチピチ感、
6号酵母らしい丸さを感じさせる酸と旨味、
ふっくらとしたボリューム感をお楽しみ下さい。

【2019.06.04 Tuesday 22:28comments(0) | -
喜楽長(きらくちょう)「滋賀渡船」特別純米生原酒


「喜楽長」ブランドの「渡船」限定の生原酒バージョン。
720ml・1.8L各12本限定入荷!! 売り切れ御免です。

喜多酒造(滋賀・東近江)
喜楽長(きらくちょう)「滋賀渡船」特別純米生原酒
720ml 1,300円+税 1.8L 2,600円+税
【使用米】滋賀渡船六号60%
【日本酒度】+2.2 【酸度】2.4
【酵母】―【アルコール】17度台
おだやかな香りと味のふくらみ、しっかりとした
酸が印象的。愛らしいやんちゃ坊主です。


【2019.06.03 Monday 16:07comments(0) | -
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