タカツ酒店
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のんべえのひとりごと
笑四季(えみしき) SAKEDERIA2092 #2 純米吟醸原酒
笑四季の夏酒!!
毎年人気の「月下美人の花酵母」を使用したお酒(パンプローヌの夏、雨のち雨)の後継酒です。
720ml 24本、1.8L 12本、限定入荷!!売り切れ御免!!




笑四季酒造(滋賀・水口)
笑四季(えみしき) SAKEDERIA2092 #2 純米吟醸原酒 
720ml 1,400円+税 1.8L 2,800円+税
【使用米】山田錦50%
【日本酒度】―【酸度】―
【酵母】月下美人の花酵母【アルコール】16度
香り控えめ、白ワインのような爽やかなしっかりとした
リンゴ酸が印象的。キリっと冷やしてどうぞ(^^)





【2020.06.05 Friday 10:18comments(0) | -
香の泉「訳あり」純米吟醸酒
吞んで応援!!!
酒蔵さんも大変だ〜 その2

某飲食店様用に造った純米吟醸が、新型コロナウイルスの影響により行き場を失ってしまったようです(飲食店さんも大変なんです)(^^;)

某飲食店様の常時商品として「別誂え」で仕込まれた、
普段の香の泉では、売っていないお酒です。

竹内酒造の都合での「訳あり」なので、
在庫限りの特別価格です!!
希望小売価格3,000円+税のところ2,400円+税!!

兵庫県産特A山田錦を100%使用した純米吟醸がこの価格は、
非常にお買い得です!!
1.8Lのみ、12本限定入荷!! お早めに・・・




竹内酒造(滋賀・石部)
香の泉「訳あり」純米吟醸酒
1.8L 2,400円+税
【使用米】兵庫県産特A山田錦60%
【酒度】+6.0【酸度】1.4
【酵母】協会1801酵母【アルコール】16度
心地よくフルーティな香り、軽やかでふくらみのあるバランスの良い味わい。これは安い!! 早い者勝ち〜!!!







【2020.06.04 Thursday 10:19comments(0) | -
香の泉「たすけてください」純米大吟醸酒(輸出用)
吞んで応援!!!

輸出用に造った純米大吟醸が、新型コロナウイルスの影響により余ってしまったらしく

6月末までの期間限定!! 今回限りの特別価格です!!
希望小売価格2,000円+税のところ1,400円+税!!

兵庫県産特A山田錦を100%使用した純米大吟醸がこの価格は、非常にお買い得です!!
720mlのみ、12本限定入荷!! お早めに・・・




竹内酒造(滋賀・石部)
香の泉「たすけてください」純米大吟醸酒(輸出用)
720ml 1,400円+税
【使用米】兵庫県産特A山田錦50%
【酒度】―【酸度】―
【酵母】明利酵母【アルコール】16度
おだやかに香る吟醸香と、ふくらみのある味わいがありながらスッキリとキレる後味が特徴です。
お酒の初心者、女性にも飲みやすいお酒です。









【2020.06.02 Tuesday 11:30comments(0) | -
天寿(てんじゅ)純米吟醸 夏の隠し生酒 ☆☆☆Ver.2020
蔵元の秘蔵酒を「初夏の隠し酒」と題して超限定発売です。
その4
三ツ星のキレイな純米吟醸生原酒
720ml 12本、1.8L 12本売り切れ御免!!




天寿酒造(秋田・由利本荘)
天寿(てんじゅ)純米吟醸 夏の隠し生酒 ☆☆☆Ver.2020
720ml 1,480円+税 1.8L 2,900円+税
【使用米】美山錦50%
【日本酒度】+2.0 【酸度】1.5
【酵母】ナデシコ酵母【アルコール】15度台
華やかなでフルーティな香り、口当たり優しく
柔らかなキレイな味わい。





【2020.06.01 Monday 10:01comments(0) | -
越の誉(こしのほまれ) 白麹 純米生酒 隠し酒
蔵元の秘蔵酒を「初夏の隠し酒」と題して超限定発売です。
その3
白麹による爽やかな味わいを生酒のままで!!
720mlのみ、6本限定入荷!!早い者勝ち!!




原酒造(新潟・柏崎)
越の誉(こしのほまれ) 白麹 純米生酒 隠し酒
720ml 1,490円+税
【使用米】越神楽65%
【酒度】−8.0【酸度】4.0
【酵母】Karg901【アルコール】15度台
白麹由来のクエン酸による酸味のきいた味わい。
はっさくや夏ミカンのような瑞々しい飲み口です。

【2020.05.31 Sunday 11:37comments(0) | -
兆久(ちょうきゅう) 純米吟醸生原酒 隠し酒
蔵元の秘蔵酒を「初夏の隠し酒」と題して超限定発売です。
その2
「雄町」×「山田錦」!! 杜氏厳選の1本!!
720ml 12本、1.8L 6本売り切れ御免!!




中野BC(和歌山・海南)
兆久(ちょうきゅう) 純米吟醸生原酒 隠し酒
720ml 1,400円+税 1.8L 2,600円+税
【使用米】山田錦・雄町55%
【酒度】+3.0【酸度】1.4
【酵母】9号系酵母【アルコール】17度
落ち着いた香り、口当たりの良い旨味と酸味。雄町と山田錦が織り成すふっくらキリリのお酒です。







【2020.05.30 Saturday 10:55comments(0) | -
福のしずく「愛山」槽場直汲み 純米吟醸生原酒
今期の大注目のお酒です。
「萩乃露新酒お披露目会」の「隠し酒」として準備されていた
「槽場直汲み」バージョンのお酒を特別に分けて
頂きました\(^o^)/
生酒での蔵出しは、今回の「福のしずく」のみとなるそうです。
720ml 24本、1.8L 12本限定入荷。売り切れ御免!!




福井弥平商店(滋賀・高島)
福のしずく「愛山」槽場直汲み 純米吟醸生原酒
720ml 1,800円+税 1.8L 3,250円+税
【使用米】愛山60%
【日本酒度】+7.0【酸度】2.0
【酵母】9号系【アルコール】17.6度
直汲みによるガス感。愛山らしいジューシーでチャーミングな酸。
酒度+7.0を感じさせない旨口酒です。





【2020.05.29 Friday 10:32comments(0) | -
五橋(ごきょう) 白麹造り 山廃純米生原酒 隠し酒
蔵元の秘蔵酒を「初夏の隠し酒」と題して超限定発売です。
その1
「隠し酒」として、特別に仕込まれた限定酒です。
白麹のクエン酸が夏にピッタリ!!
割り当て、720ml・1.8L各12本限定!! 売り切れ御免!!




酒井酒造(山口・岩国)
五橋(ごきょう) 白麹造り 山廃純米生原酒 隠し酒
720ml 1,440円+税 1.8L 2,900円+税
【使用米】山田錦・日本晴60%
【日本酒度】−5.0 【酸度】2.0
【酵母】山口山廃酵母【アルコール】15度
白麹が生み出すクエン酸が印象的。ジューシーな白ワインタイプのお酒。夏にスッキリ飲める酒質のポイントは酸にあり。
【2020.05.28 Thursday 12:24comments(0) | -
再入荷!! ケースでお買い上げのお客様が4人!!それだけお値打ちなんです(^^)
“陰干しブドウ”で造る赤ワインがこの価格!!
早い者勝ちです!!!



パッショーネ・オーロ・アパッシメント2016(赤)
<イタリア・プーリア>フルボディ
750ml 1,450円+税
プリミティーヴォ 100%
収穫したブドウを陰干しして、糖度・凝縮感を上げてから造られる赤ワイン。凝縮した果実、ドライフルーツのような香りがあり、ジューシーで濃厚な果実の余韻が広がります。

アパッシメントとは、
収穫したブドウを陰干しして、わざと干しぶどうのような状態にすることで、ブドウの旨味を凝縮させてから造るワインの製法のことです。
【2020.05.26 Tuesday 12:15comments(0) | -
甲子(きのえね)「夏生」純米吟醸生原酒
人気爆発!! 早期完売必至!!甲子ファンは急いで!!
南部杜氏自醸酒鑑評会で
 H29BY 純米吟醸の部 『首席』
 H30BY 吟醸の部 『第二位』の実力!!
吟醸づくりに定評のある川口幸一杜氏(47)が仕込んだ
純米吟醸酒です!!
720ml・1.8L各24本限り、売り切れ御免です。




飯沼本家(千葉・酒々井)
甲子(きのえね)「夏生」純米吟醸生原酒
720ml 1,400円+税 1.8L 2,800円+税
【使用米】山田錦・五百万石55%
【日本酒度】+0.5【酸度】1.4
【酵母】協会1801号【アルコール】16度
透明感のある果実系吟醸香。ピチピチ感と爽やかな酸味が旨味を包み込み、味わいのまとまりも良し。誰もが納得する一本。
【2020.05.25 Monday 11:18comments(0) | -
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