タカツ酒店
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のんべえのひとりごと
恵那山(えなさん) ひだほまれ50 純米吟醸生原酒
“岩ケ谷雄之”杜氏が丹精を込めて造る岐阜の銘酒。
グングン人気急上昇!!
季節・数量限定「ひだほまれ50」の生原酒バージョン!!
720ml・1.8L各12本限定入荷!! 売り切れ御免です。




はざま酒造(岐阜・中津川)
恵那山(えなさん) ひだほまれ50 純米吟醸生原酒
720ml 1,500円+税 1.8L 3,000円+税
【使用米】ひだほまれ50%
【酒度】―【酸度】―【アル】16度
ほのかにバナナを思わせるフルーティな香り、
口当たり軽やかで、米の持つ旨味が
優しく広がります。
【2020.01.28 Tuesday 09:58comments(0) | -
浅茅生(あさぢを)純米辛口 ブラック 生原酒
「これが浅茅生の思う辛口だ!!」
是非一度お試しください(^^)




1.8Lのみ、6本限定入荷!! 売り切れ御免!!
平井商店(滋賀・大津)
浅茅生(あさぢを)純米辛口 ブラック 生原酒
1.8L 2,667円+税
【使用米】滋賀県産米60%
【酒度】―【酸度】―
【酵母】―【アルコール】18度台
香りは控えめ。荒々しい酸が印象的ですが、
しっかり米の旨味も感じる、今後の成長が楽しみな
やんちゃ坊主です(^^;)

【2020.01.27 Monday 09:50comments(0) | -
杣の天狗(そまのてんぐ) 純米吟醸生原酒うすにごり
お待たせしました!
大人気「ソマ天」の新酒が入荷しました!!




上原酒造(滋賀・高島)
杣の天狗(そまのてんぐ) 純米吟醸生原酒うすにごり 
720ml 1,500円+税 1.8L 3,000円+税
【使用米】山田錦59%
【酒度】―【酸度】―
【酵母】協会10号【アルコール】17度台
かすかに絡んだにごりが、辛口の味わいに
コクと膨らみを与えています。

【2020.01.26 Sunday 10:18comments(0) | -
三連星(さんれんせい) 白 純米吟醸生原酒 中取り
三連星の季節・数量限定酒!!
純米吟醸(白)の中取り(酒質が安定しお酒の一番良い部分)だけを
瓶詰めした贅沢なお酒です。




720ml 24本、1.8L 12本限定入荷!! 売り切れ御免!!
美冨久酒造(滋賀・水口)
三連星(さんれんせい) 白 純米吟醸生原酒 中取り
720ml 1,700円+税 1.8L 3,400円+税
【使用米】山田錦55%
【酒度】+1.5【酸度】1.3
【酵母】kkk-9+1801酵母【アルコール】17度台
程よい吟醸香、フレッシュでジューシーな酸が、
心地よく口の中に広がります。

【2020.01.25 Saturday 09:35comments(0) | -
笑四季(えみしき) SAKEDERIA2092 #1 純米吟醸原酒


昨年、ご好評のうちに終了となりましたラバーズコレクション
「笑四季劇場 恋をするたびに」の事実上の後継商品として、
新旧多種にわたる東京農大花酵母の魅力を存分に引き出すことを
目指しました。
SAKEDERIA西暦2092年の都市を舞台とした、
笑四季が送る花酵母のめくるめく世界をお楽しみください。
720ml 24本、1.8L 18本限定入荷!! 売り切れ御免!!

笑四季酒造(滋賀・水口)
笑四季(えみしき) SAKEDERIA2092 #1 純米吟醸原酒 
720ml 1,400円+税 1.8L 2,800円+税
【使用米】吟吹雪50%
【日本酒度】―【酸度】―
【酵母】ピンクのバラ花酵母【アルコール】16度
ふくよかな吟醸香、なめらかで上品な甘みと酸味の
バランスが素晴らしい。
【2020.01.24 Friday 09:42comments(0) | -
神開(しんかい)「進撃の神開 EPISODE2」 再醸仕込み 生原酒


神開・今期の「試みの酒」第2弾!!
初挑戦の再醸仕込み(貴醸酒)です。
※大人の事情で貴醸酒とは名のれないようです(^^;)
720ml 12本、1.8L 12本限定入荷!! 売り切れ御免!!

藤本酒造(滋賀・水口)
神開(しんかい)「進撃の神開 EPISODE2」
再醸仕込み 生原酒
720ml 1,400円+税 1.8L 2,800円+税
【使用米】玉栄60%
【酒度】−42.0【酸度】2.6
【酵母】9号・14号酵母【アルコール】16.7度
貴醸酒特有のエステル香、トロッとした極甘口のデザート日本酒です。
ストレートはもちろん、ロックでも良し、ソーダ割りでも良し!!
【2020.01.23 Thursday 10:18comments(0) | -
神開(しんかい)純米生原酒 激辛口2019


神開・今期の「試みの酒」第1弾!!
とことんの辛口を目指し、限界まで完全発酵を追い求めた、
神開史上最辛口です!!
720ml 12本、1.8L 12本限定入荷!! 売り切れ御免!!

藤本酒造(滋賀・水口)
神開(しんかい)純米生原酒 激辛口2019
720ml 1,300円+税 1.8L 2,600円+税
【使用米】日本晴60%
【酒度】+19.0【酸度】1.7
【酵母】9号酵母【アルコール】19.2度
口に含むとまず米の旨味を感じ、おやっと思った直後にガチガチに
引き締まったドライ感とアルコリックなアタックがやってきます。
激辛口高濃度酒ファンは必飲です!!


【2020.01.21 Tuesday 09:27comments(0) | -
喜楽長(きらくちょう) 辛口純米吟醸生酒+14


喜楽長さん辛口の定番酒・辛口純米吟醸+14.0の
限定・生酒バージョンです。

喜多酒造(滋賀・東近江)
喜楽長(きらくちょう) 辛口純米吟醸生酒+14
720ml 1,500円+税 1.8L 3,000円+税
【使用米】山田錦55%、
【酒度】+14.0【酸度】1.8
【酵母】―【アルコール】17度
コンセプトである「辛いだけではない旨味のある辛口を」に加えて、
しぼりたて生酒ならではのフレッシュさをお楽しみください。
お料理の味わいを一層引き立ててくれる超辛口酒です

【2020.01.20 Monday 10:49comments(0) | -
予約受付中!! 御代栄(みよさかえ)「直(ちょく)」
予約受付中!!
年に一度の完全予約制の特別限定酒!!

しぼったその日の「直(ちょく)」。
生まれたての元気なお酒をしぼってそのまま瓶に封じ込めました。蔵内でしか味わうことの出来なかったぴちぴちフレッシュなお酒をお楽しみください。




北島酒造(滋賀・湖南市)
御代栄(みよさかえ)「直(ちょく)」
720ml 1,500円+税

お申し込み締め切り 令和2年1月25日(土)
発売日 令和2年1月30日(木)

※完全予約制です。お申し込みは今すぐ!!


【2020.01.18 Saturday 10:21comments(0) | -
萩乃露(はぎのつゆ)槽場(ふなば)直汲み 「山田錦」純米吟醸生原酒 中汲み2020


萩乃露の伝家の宝刀「槽場直汲み」シリーズ第2弾!!
中汲みの中でも飛び切り美味しい部分だけを垂れ口から瓶に
直汲みされた贅沢なお酒です。
720ml 12本、1.8L 12本限定入荷!! 売り切れ御免!!

福井弥平商店(滋賀・高島)
萩乃露(はぎのつゆ) 槽場(ふなば)直汲み 
「山田錦」純米吟醸生原酒 中汲み2020
720ml 1,700円+税 1.8L 3,200円+税
【使用米】扁平精米・山田錦60%
【酒度】+3.0【酸度】1.5
【酵母】1801号酵母【アル】16度台
「直汲み」によるピッチピチのガス感、心地よく香り、
ふくらみのある旨味、充実した味わいです。

【2020.01.17 Friday 21:55comments(0) | -
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