タカツ酒店
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のんべえのひとりごと
甲子 無垢之酒 純米吟醸生原酒


無垢之酒(むくのさけ)シリーズ その1
しぼりたての最後を飾る「しぼりたてのスペシャル版」
酒造期も半ばを過ぎ、その年の米質も充分に把握し、
気温も低く安定した2月頃に造られる純米吟醸酒。
大寒の時期に仕込まれる杜氏入魂作の
“あらばしり”と“中取り”だけ(“責め”の部分を一切使用しない)を
瓶詰めした、まさに「しぼりたてスペシャル」です。
人気爆発の「甲子」!!
720ml 24本、1.8L 24本限定入荷!!売り切れ御免です。

飯沼本家(千葉・酒々井)
甲子(きのえね) 無垢之酒 純米吟醸生原酒
720ml 1,600円+税 1.8L 3,150円+税
【使用米】山田錦50%・五百万石55%
【日本酒度】±0【酸度】1.5
【酵母】協会1801+10号【アルコール】17度台
華やかな吟醸香で、生原酒らしいボリューム感は
ありながらも、爽やかなガス感で後味キリリ!!

【2019.03.17 Sunday 10:33comments(0) | -
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