タカツ酒店
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のんべえのひとりごと
北島「愛山」きもと純米生原酒


完全発酵による、真っ直ぐで媚びない味わいの「玉栄」を定番とした『北島』ブランドですが、米の特性を生かすため、あえて味わいを
残した“逆ベクトル”のお酒が出来ました。
『北島』シリーズに無くなりつつある(笑)、愛嬌や色気を
お楽しみ下さい。(北島酒造さんからの案内文)

逆ベクトル酒その1
720ml・1.8L各12本限定入荷。売り切れ御免です。
北島酒造(滋賀・湖南市)
北島(きたじま)「愛山」きもと純米生原酒
720ml 1,600円+税 1.8L 3,000円+税
【使用米】愛山70%、【日本酒度】+2.0【酸度】2.1
【酵母】6号酵母【アルコール】17度台
洗練されたジューシーな酸味と旨味。
すうっと喉に入り、一気に華ひらく、甘酸っぱい味わい。
お食事に合わせるなら、味のしっかりした洋食に。
【2019.04.07 Sunday 15:12comments(0) | -
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