今年、NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」で、
高橋藤一杜氏が紹介されて以来、
なかなか入荷しなくなった「雪の茅舎」(T_T)久々の入荷です。
720ml 12本・1.8L 6本、限定入荷です。
齋彌酒造店(秋田・由利本荘市)
雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山田穂 純米吟醸生原酒
720ml 1,900円+税 1.8L 3,800円+税
【使用米】山田穂55%
【日本酒度】+3.5【酸度】1.5
【酵母】自社酵母【アル】16度
穏やかな吟醸香、柔らかくふくよかな旨味を軽くキレイな酸が
キュッと引き締めます。さすが!!
【2019.06.09 Sunday 10:35】comments(0) | -