タカツ酒店
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のんべえのひとりごと
雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山廃純米 限定生酒


今年、NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」で、
高橋藤一杜氏が紹介されて以来、なかなか入荷しなく
なった「雪の茅舎」この時期だけの限定生酒です。
この味わいでこの価格!! コスパ抜群です!!
720ml・1.8L各12本限定入荷。売り切れ御免です。

齋彌酒造店(秋田・由利本荘市)
雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山廃純米 限定生酒
720ml 1,200円+税 1.8L 2,300円+税
【使用米】山田錦・秋田酒こまち65%
【日本酒度】+1.0【酸度】1.8
【酵母】自社酵母【アル】16度台
山廃仕込みの酸の高さが、味の広がりと喉越しの
キレを生み出しています。お見事です。
【2019.12.26 Thursday 10:09comments(0) | -
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