神開・今期の「試みの酒」第1弾!!
とことんの辛口を目指し、限界まで完全発酵を追い求めた、
神開史上最辛口です!!
720ml 12本、1.8L 12本限定入荷!! 売り切れ御免!!
藤本酒造(滋賀・水口)
神開(しんかい)純米生原酒 激辛口2019
720ml 1,300円+税 1.8L 2,600円+税
【使用米】日本晴60%
【酒度】+19.0【酸度】1.7
【酵母】9号酵母【アルコール】19.2度
口に含むとまず米の旨味を感じ、おやっと思った直後にガチガチに
引き締まったドライ感とアルコリックなアタックがやってきます。
激辛口高濃度酒ファンは必飲です!!
【2020.01.21 Tuesday 09:27】comments(0) | -