タカツ酒店
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のんべえのひとりごと
北島(きたじま)「愛山」きもと純米生原酒R1BY
令和初の愛山1byは「酵母無添加」に挑戦。
データでは想像つかないドライ感と躍動感。
エレガントさからワイルドさへと変化する中で、
±0とは思えない北島らしい辛口がきちんと感じられます。
新酒ならではの味のメリハリが春感覚満載の食中酒。
何卒宜しくお願い致します。 (北島酒造さんからの案内文)
720ml・1.8L各12本限定入荷。売り切れ御免です。




北島酒造(滋賀・湖南市)
北島(きたじま)「愛山」きもと純米生原酒R1BY
720ml 1,600円+税 1.8L 3,000円+税
【使用米】愛山70%、
【日本酒度】±0【酸度】2.1
【酵母】蔵付酵母【アルコール】17度台
ジューシーでパンチのある酸味と
愛山らしいチャーミングな旨味。
甘酸っぱい味わいで味のしっかりした
洋食にも良く合います。
【2020.04.07 Tuesday 12:45comments(0) | -
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