タカツ酒店
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のんべえのひとりごと
不老泉 速醸 特別純米原酒 参年熟成
不老泉・約5年ぶりの新商品、通称「白い参年熟成」!!
主力商品の赤ラベルが山廃の純米の原酒なのに対し、
白ラベルは速醸の純米の原酒です。




上原酒造(滋賀・高島)
不老泉 速醸 特別純米原酒 参年熟成
720ml 1,500円+税 1.8L 3,000円+税
【使用米】山田錦60%
【日本酒度】+2.0【酸度】2.0
【酵母】7号【アルコール】17.4度
ドライフルーツを思わせる果実味、3年の熟成期間を思わせない飲みやすさ、旨味がありながらキレがある軽やかな味わい。常温でもお燗でも良しのスッキリ古酒です。






【2020.06.08 Monday 15:17comments(0) | -
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