タカツ酒店
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のんべえのひとりごと
近江藤兵衛(おうみとうべえ) 山廃純米生原酒
増本酒造さんの「山廃仕込み」2年目!!
今年も愛らしい やんちゃ坊主です(^^)
720ml・1.8L各12本限定入荷。売り切れ御免です。




増本藤兵衛酒造場(滋賀・能登川)
近江藤兵衛(おうみとうべえ) 山廃純米生原酒
720ml 1,200円+税 1.8L 2,400円+税
【使用米】日本晴70%
【日本酒度】+6.5【酸度】1.9
【酵母】AK12【アルコール】17度台
しっかりとしたキレイな酸味が印象的。当然ながら、まだ若さがありますが、素性の良いお酒で、今後の成長が非常に楽しみなお酒です。






【2020.06.19 Friday 11:13comments(0) | -
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